函館亀田港 大野新道沿い 手作りの優しいケーキ お菓子工房 レーヴモンブラン 写真
2017/11/12
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2017/11/12
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*大野新道を北斗から函館方面へ走り函館水産高校と北大水産学部の中間あたりの左手にお店がある「お菓子工房 レーヴモンブラン」さんの紹介です。以前新聞か何かの記事で紹介され通る度に気になっていたのですが、なかなか寄る機会がなかったのですが、先日髪を切りに行ったのですが、隣で切っていたのがなんと「お菓子工房 レーヴモンブラン」の店主さんでした。んーなんという縁でしょう。店主は札幌や北斗市のお店で修業され今のお店を開いたそうです。さて本題のケーキの話ですが、店名にモンブランという文字が入っているだけあって3種類のモンブランがありました。私が購入したのはフランス栗のモンブランです。くどくない甘さのクリームと軽くてふわっとした感じの生地がたまりません。他のケーキも優しい甘みなので何個でも食べられそうな感じです。んーまた太ってしまう。ケーキのほかにも焼き菓子が豊富でクッキーを食べましたが、これまた口の中で軽く溶けるような感じがたまりません。という事で近いうちにまた足を運ぼうと思います。これから夏に向かうので今度はソフトクリーム食べたいですね。皆さんもぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。お勧めですよ!
住 所:北海道函館市亀田港町63-6
営業時間:10:00から19:00
定休日:火曜日
電話番号:0138-43-7711
*駐車場有り:正面にあり
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