函館 観光情報 ランチ 居酒屋 ディナー ３６０度 ホテル・旅館・温泉バリアフリー情報：函館や道南の地域に密着した地場の企業を紹介し応援しています
2017/05/25
稲村屋おすすめ山田農場のこだわりチーズガロ（ハードタイプ）：山田農場さんはヤギと羊を放牧し地元で獲れる作物で育てているそうで、自然なチーズ作りにこだわっている七飯町の農場さんだそうです。日本のチーズ作りは殺菌した乳を使用して作るのが当たり前だったそうですが、山田農場さんは日本で初めて生乳でチーズを作ったそうです。（厚労省や保健所に何度も確認したそうです。）乳酸菌もその土地の物を使用するこだわりだそうです。ワインや日本酒に合うそうなのでお好きな方はぜひ試してみてください。
＊山田農場の公式ホームページ
スポンサーリンク
＊以前も紹介しましたが、地元福島町つながりという事で紹介したいと思います。新函館北斗駅隣の観光交流センター別館ほっくる内にある酒・ワインの「稲村屋」さんです。今回は店内で取り扱っているチーズの紹介です。ワインやお酒同様にチーズも北海道産です。各チーズはこだわりのものが多く、旅行のおみやげだけではもったいないので、チーズが好きな地元の方は、買いに行ってみてはいかがでしょうか。店内では、ワインが１杯（３０ml）１００円か２００円で試飲できる機械も用意され、試飲をしてお気に入りのワインを購入する事が出来ます。お勧めですよ。次回はお酒の紹介をしたいと思います。
住所：〒041-1242 北海道北斗市市渡1丁目1番7号
電話＆FAX：０１３８－８３－８５６５
＊北海道新幹線 新函館北斗駅 観光交流センター別館 ほっくる お土産売り場 写真
＊新函館北斗駅 観光交流センター別館 ほっくる内 稲村屋 酒 ワイン 写真
＊北海道新幹線 新函館北斗駅 観光交流センター別館 ほっくる お土産売り場 写真 NO2
＊新函館北斗駅観光交流センターほっくる内 稲村屋 酒 ワイン紹介 写真
木古内町 サラキ岬チューリップ ゴールデンウィークお勧めTHETA画像Ｎｏ２ P …
函館 宝来町 おいしいハンバーグ 大賀 メニュー 画像 ＊キノコソースハンバーグ …
函館 北斗市 上磯ダム 釜の仙境 画像 上磯ダムを右手に見ながら林道を奥に進むと …
函館西桔梗 お菓子のよしだ ひとひら 和菓子 かき氷 画像 かき氷の味は５種類で …
函館 五稜郭ガーデン たこ焼き 三太 大阪 画像 函館五稜郭にある、五稜郭ガーデ …
函館 七飯町 城岱牧場・城岱スカイライン 画像 パート２ 新函館北斗駅上から見え …
函館の隣町の北斗市（大野地区） せせらぎ温泉 マルメロ 画像 ＊せせらぎ温泉外観 …
函館 ラーメン 嵐 魚だし 赤川通り 画像 ＊函館では珍しい魚だしを使用している …
函館 丸井裏 ビストロ プアノーレジャー 画像 NO2 ＊ビストロプアノーレジャ …
函館市人見町 惣菜の店 くりや 激安コロッケ5個１００円 メニュー画像 ＊惣菜の …
