函館　そば　蛾眉野（がびの）　函館商業裏　写真

函館商業高校のグラウンド横にあるそば屋さん蛾眉野（がびの）さんです。元々は教員でその後そば屋さんを開いたそうです。その時期によってそばの打ち方や配分を変えるこだわりがあるそうで、営業時間も短いので、注意が必要です。そば打ち教室なども行っているそうなので興味のある方は問い合わせてみてはいかがでしょうか？個人的にはおいしいのですが、量が少ない・・・。手打ちなのでわかるのですが、もう少しおなかいっぱい食べたいです。そばの写真を撮り忘れてしまいました・・・。
住　　所：函館市昭和１－１４－１
営業時間：11：30～14：30
定休日：毎週火曜日（祝日の場合は営業）
電話番号：０９０－８９０５－４３４２

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